Ланч - бокс торт
Организация:
ГАПОУ ТО «Агротехнологический колледж»
Город:
Нижняя Тавда
Описание:
Программа предназначена для всех, кто интересуется кулинарией, творчеством и хочет освоить новый вид искусства — создание красивых и вкусных бенто-тортов.
Бенто-торт — это маленький десерт, рассчитанный на одну или две порции и упакованный в компактную коробочку (ланч -бокс).
Чему вы научитесь:
На занятиях вы приобретёте навыки работы с разнообразными ингредиентами и материалами для создания бенто-тортов; освоите различные техники декорирования и оформления бенто-тортов; освоите рецепты начинок, кремов и глазурей.
Направление:
Сфера услуг
Отрасль экономики:
Сервис, оказание услуг населению (техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства и прочее)
Категория слушателей:
Школьники 6-11 классов
Профессия:
Кондитер
Присваиваемый квалификационный разряд: 3
Форма обучения:
Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
Академических часов: 56
Директор: Агапов Владимир Николаевич
Ответственный специалист: Ваганова Ольга Петровна - тел: (Ялуторовск 8(34535) 2-45-05),
(Заводоуковск 89088699718),
(Нижняя Тавда 8(34533) 2-36-73)
Адрес: с. Нижняя Тавда, ул. Строителей 2
Нет данных о потоках обучения.
Точные периоды обучения узнавайте ближе к старту группы!