Организация:

ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса»

Город:

г.Тюмень

Описание:

Основная программа профессионального обучения, опережающей профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, направленная на получение первой профессии для лиц, являющихся обучающимися 6-11 классов общеобразовательных организаций Тюменской области, по профессии 17192 Приготовитель напитков.

Чему вы научитесь:

Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве напитков и кулинарных изделий. Готовить по установленным рецептурам и технологии ограниченного ассортимента чай, кофе, какао. Обжаривать, подсушивать и молоть кофейные зерна.

Направление:

Сфера услуг

Отрасль экономики:

Пищевая промышленность

Категория слушателей:

Школьники 6-11 классов

Профессия:

Приготовитель напитков

Присваиваемый квалификационный разряд: 3

Форма обучения:

Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий

Академических часов: 56

Нет данных о потоках обучения.