Организация:

ГАПОУ ТО «Агротехнологический колледж»

Город:

Ялуторовск

Описание:

Пекарь-пиццерист — это специалист по приготовлению и оформлению пиццы в соответствии с технологическим процессом

Чему вы научитесь:

Организовывать рабочее место в соответствии с технологическим процессом приготовления пиццы; выбирать производственный инвентарь и оборудование для приготовления пицц; подготавливать ингредиенты для теста и соуса; формовать и приготавливать пиццу, соус; оформлять пиццу в соответствии с технологическим процессом

Направление:

Сфера услуг

Отрасль экономики:

Пищевая промышленность

Категория слушателей:

Школьники 6-11 классов

Профессия:

Пекарь

Присваиваемый квалификационный разряд: 2

Форма обучения:

Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий

Аккадемических часов: 56

Потоки обучения:

ПП25-1 - обучение с 11.03.2025 по 08.04.2025 расписание ПН-СР с 13 до 17.00