Организация:

ГАПОУ ТО «Тюменский колледж производственных и социальных технологий»

Город:

Тюмень

Описание:

Бариста — это специалист по приготовлению кофе и других напитков на основе кофе в кофейнях и других заведениях общественного питания. Этот профессионал знает все тонкости и особенности обжарки кофейных зёрен, правила их хранения, способы приготовления различных кофейных напитков и может создать идеальный кофе для каждого клиента. Бариста также часто взаимодействует с клиентами, предоставляя рекомендации и обслуживая их заказы. Кроме того, профессиональные бариста часто участвуют в соревнованиях по приготовлению кофе, где они демонстрируют свои навыки и творческий подход.

Чему вы научитесь:

- Профессиональной дегустации кофе (каппинг); - Владеть кофемашиной, знать все бленды и секреты кофеварения; - Выбирать молоко и технику взбивания для различных напитков.

Направление:

Сфера услуг

Отрасль экономики:

Пищевая промышленность

Категория слушателей:

Школьники 6-11 классов

Профессия:

Приготовитель напитков

Присваиваемый квалификационный разряд: 3

Форма обучения:

Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий

Аккадемических часов: 56

Нет данных о потоках обучения.