Организация:

ГАПОУ ТО «Ишимский многопрофильный техникум»

Город:

Ишим

Описание:

Организовывать подготовку овощей, грибов, круп, мяса, и приготовление полуфабрикатов. Готовить основные и простые блюда и гарниры из традиционных видов овощей круп, мяса и грибов. Изучит оборудование, производственный инвентарь, инструменты, посуду в соответствии с видом работ в зоне по приготовлению блюд.

Чему вы научитесь:

Готовить и оформлять каши и гарниры из круп и риса, простые блюда из бобовых и кукурузы и гарниры из макаронных изделий. готовить и оформлять простые блюда из мяса и мясных продуктов, из домашней птицы. готовить и оформлять простые блюда из яиц и творога готовить и оформлять простые холодные закуски салаты, бутерброды.

Направление:

Сфера услуг

Отрасль экономики:

Сервис, оказание услуг населению (техническое обслуживание, ремонт, предоставление персональных услуг, услуги гостеприимства и прочее)

Категория слушателей:

Школьники 6-11 классов

Профессия:

Повар

Присваиваемый квалификационный разряд: 3

Форма обучения:

Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий

Академических часов: 56

Потоки обучения:

ПИ-25.1 - обучение с 01.10.2025 по 29.10.2025 расписание нет информации