Конструктор кондитерских изделий
Организация:
ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»
Город:
Тобольск
Описание:
Кондитер — это специалист по приготовлению сладостей и десертов. Работает в ресторанах, пекарнях, кофейнях или на дому.
Чему вы научитесь:
Готовить различных виды теста, кремов, начинок;
Выполнять заготовки, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре;
Замешивать, сбивать тесто, выполнять проминку, раскатку теста до определенной толщины.
Направление:
Сфера услуг
Отрасль экономики:
Пищевая промышленность
Категория слушателей:
Школьники 6-11 классов
Профессия:
Кондитер
Присваиваемый квалификационный разряд: 3
Форма обучения:
Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
Аккадемических часов: 56
Директор: Поляков Станислав Александрович
Ответственный специалист: Яркова Надежда Николаевна
Адрес: Тюменская обл., Вагайский район, с. Вагай, ул. Школьная, 28
Потоки обучения:
ККИ-25-1 - обучение с 28.04.2025 по 23.05.2025 расписание нет информации
Точные периоды обучения узнавайте ближе к старту группы!