Конструктор кондитерских изделий
Организация:
ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»
Город:
г.Тобольск
Описание:
Кондитер — это специалист по приготовлению сладостей и десертов. Работает в ресторанах, пекарнях, кофейнях или на дому.
Чему вы научитесь:
Готовить различных виды теста, кремов, начинок;
Выполнять заготовки, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре;
Замешивать, сбивать тесто, выполнять проминку, раскатку теста до определенной толщины.
Направление:
Сфера услуг
Отрасль экономики:
Пищевая промышленность
Категория слушателей:
Школьники 9-11 классов
Профессия:
Кондитер
Присваиваемый квалификационный разряд: 3
Форма обучения:
Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
Академических часов: 56
Директор: Поляков Станислав Александрович
Ответственный специалист: Яркова Надежда Николаевна - тел: 89199226092
Адрес: Тюменская обл., Вагайский район, с. Вагай, ул. Школьная, 28 и г.Тобольск, п.Сумкино, ул Гагарина 22
Потоки обучения:
ККИ-26-1 - обучение с 10.03.2026 по 07.04.2026 расписание отсутствует
ККИ-26-2 - обучение с 26.03.2026 по 24.04.2026 расписание отсутствует
Точные периоды обучения узнавайте ближе к старту группы!