Организация:

ГАПОУ ТО «Тобольский многопрофильный техникум»

Город:

Тобольск

Описание:

Повар — это специалист, занимающийся приготовлением пищи в различных заведениях питания, таких как рестораны, кафе, столовые, гостиницы и др. Повар готовит первые блюда, вторые блюда, десерты, холодные и горячие закуски, напитки по рецептам и умеет оформлять приготовленное.

Чему вы научитесь:

Готовить блюда, и кулинарные изделия по технологическим картам; Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, и кулинарных изделий; Отпускать готовые блюда, и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции.

Направление:

Сфера услуг

Отрасль экономики:

Пищевая промышленность

Категория слушателей:

Школьники 6-11 классов

Профессия:

Повар

Присваиваемый квалификационный разряд: 3

Форма обучения:

Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий

Аккадемических часов: 56

Нет данных о потоках обучения.