Организация:

ГАПОУ ТО «Тюменский колледж производственных и социальных технологий»

Город:

Тюмень

Описание:

Бенто-торт — это не содержание, не форма и не декор. Бенто-торт — это размер. То есть любой торт, который помещается в коробочку для бенто или в ланч-бокс так, что его можно накрыть крышкой и взять собой, — это бенто-торт. Он больше чем пирожное или порция торта, но гораздо меньше стандартного торта. Однако главное достоинство бенто-торта не в размере, а в том, что его можно сделать индивидуальным, именно таким, как хочет тот человек, которому он предназначен. Разве не приятно дарить изящно оформленный тортик не только на день рождения, но и по менее торжественному поводу?

Чему вы научитесь:

На занятии вы приобретёте базовые фундаментальные навыки сборки и покрытия маленьких тортов, получив которые сможете творить собственные шедевры! Преподаватель поделится своими секретами, как делать декор бенто-тортов оригинальным и при этом простым, а также где искать идеи и вдохновение для дизайна.

Направление:

Сфера услуг

Отрасль экономики:

Пищевая промышленность

Категория слушателей:

Школьники 6-11 классов

Профессия:

Кондитер

Присваиваемый квалификационный разряд: 3

Форма обучения:

Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий

Аккадемических часов: 56

Нет данных о потоках обучения.