Трайфлы
Организация:
ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса»
Город:
Тюмень
Описание:
Основная программа профессионального обучения, опережающей профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, обучающихся 6-11 классов общеобразовательных организаций Тюменской области, по профессии 12901 Кондитер, наименование программы «Трайфлы»
Чему вы научитесь:
Приготовление и отпуск десерта «Ягодный трайфл» на изумрудном бисквите
Приготовление десерта «Банановый трайфл» на морковном бисквите
Приготовление трайфла «Красный бархат»
Приготовление трайфла «Тирамису»
Приготовление и отпуск трайфла с вишней на шоколадном бисквите кастелла
Приготовление трайфла в стаканчиках «Сникерс»
Направление:
Сфера услуг
Отрасль экономики:
Пищевая промышленность
Категория слушателей:
Школьники 6-11 классов
Профессия:
Кондитер
Присваиваемый квалификационный разряд: 3
Форма обучения:
Очная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
Аккадемических часов: 56
Директор: Галанина Марина Алексеевна
Ответственный специалист: Баутенко Ирина Алексеевна
Адрес: г. Тюмень, ул. Мельникайте 76
Нет данных о потоках обучения.
Точные периоды обучения узнавайте ближе к старту группы!